Pierre Darde werd in 1974 aangenomen op de balletschool van de Opéra de Paris  en trad in 1979 toe tot het Ballet de l'Opéra de Paris. In 1983 werd hij solist en danste sinds die tijd in werken van vele choreografen (Noerejev, Cunningham, Balanchine, Béjart,  Bausch, Bournonville, Naharin, Robbins, Mac Millan, Preljocaj etc.). Op jonge leeftijd startte hij een carrière als choreograaf en werd hij onder andere bekroond met de Carpeauxprijs. Hij heeft werken gecreëerd voor Ballet de Nancy, de Nantes, de Nice, Opéra de Paris, Ballet National du Paraguay en Instituto del Teatro in Barcelona.

In 2000 verhuisde hij naar Japan waar hij danste (barok, ballet, butoh) en choreografieën maakte (complete versie van Het Zwanenmeer voor het Noma Ballet in Osaka). Hier startte hij ook met lesgeven aan gezelschappen (la Danse Contrastée, Matthew Bourne, Ballet de Marseille, Compagnie Bianca Li) en vele andere studio’s. Na zijn terugkeer in Europa werd hij ‘Professor für Tanz’ voor de Palucca Schule Dresden in Duitsland.

Pierre is in het bezit van het Franse diploma voor docent in danseducatie.

Sinds 2010 is Pierre als docent verbonden aan het Koninklijk Conservatorium.