Naast zijn studie Franse letterkunde, eerst in voorbereidende klassen en vervolgens aan de Sorbonne Universiteit, volgde Yann Toussaint een zangopleiding. Hij studeerde aan de gemeentelijke conservatoria van Parijs, daarna aan het CNSMD van Parijs, en was vervolgens stagiair aan het CNIPAL in Marseille.
Hij maakte zijn debuut als Antonio in Il Viaggio a Reims van Rossini, tijdens een tournee langs de belangrijkste operahuizen van Frankrijk. Zijn lievelingsrol is de Graaf in Le Nozze di Figaro. Hij vertolkte ook rollen als Schaunard (La Bohème), Falke (Die Fledermaus), en Lord Cecil (Maria Stuarda) naast Patricia Ciofi en Karine Deshayes; Montano in Otello naast Inva Mula en Vladimir Galouzine; Yves in Madame Chrysanthème onder leiding van Victorien Vanoosten; en Germont in La Traviata onder Sesto Quatrini in het Théâtre de l’Athénée in Parijs. Hij zingt regelmatig Escamillo en Dancaïre in Carmen. Samen met Roberto Alagna vertolkte hij de rol van de Directeur in Le dernier jour d’un Condamné, en later die van Araldo in Otello bij de Chorégies d’Orange onder leiding van Myung-Whun Chung. De titelrol in Don Giovanni vertolkte hij meermaals, onder andere tijdens een masterclass met Ruggero Raimondi in de Salle Gaveau, gefilmd door France 3. In 2022 was hij te horen als Sharpless in Madama Butterfly.
Yann Toussaint zingt ook baritonsoli in oratoria: het Requiem van Brahms (in Parijs en Yokohama), Rossini’s Petite Messe Solennelle, Bachs Passies en Cantates, de Requiems van Mozart, Fauré en Duruflé, en de Messa di Gloria van Puccini. Hij geeft regelmatig recitals van liederen en is bijzonder gehecht aan de muzikale werelden van Ravel, Brahms, Mahler en Sibelius.
Hij nam verschillende werken op van Isabelle Aboulker: L’Homme qui titubait dans la guerre onder leiding van Jérôme Hilaire, Un amour de Tortue en L’Énorme Crocodile onder leiding van Pierre Dumoussaud, die hij ook uitvoerde in Parijs met het Orchestre Philharmonique de Radio France. Ook nam hij de rol van Gessler op in Guillaume Tell van Grétry.
Yann Toussaint houdt zich al zo’n twintig jaar bezig met overdracht en educatie. Hij regisseerde een tiental opera’s voor het operawerkatelier van het conservatorium van het 5e arrondissement in Parijs: Die Zauberflöte, Le Nozze di Figaro, Don Giovanni, La Clemenza di Tito, Hänsel und Gretel, Gianni Schicchi, L’Enfant et les Sortilèges, Dialogues des Carmélites, enz. Sinds 2019 doceert hij zang aan het CNSMD in Parijs, waar hij jonge professionals begeleidt bij het begin van hun loopbaan.
Zijn inzet voor pedagogiek zet zich voort met zijn benoeming aan het KC.
“De kans om zang te doceren aan het KC is een heel gelukkig moment in mijn leven. Deel uitmaken van een team van getalenteerde collega’s, en mijn ervaring en kennis ten dienste stellen van veelbelovende jonge internationale zangers, is voor mij een grote bron van motivatie. Bijdragen aan de uitstraling van het KC, een prachtige school met internationale reputatie, is een eer en een waar genoegen.”